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                              没有活性营养物质的羊奶不是好羊奶

                              发布日期11:2019-02-28 15:38:04   发布者:hxry01    人气:

                              羚   MEI  LING

                              “奶中之王”羊奶的好,已经越来越受大家认可!相比牛奶,羊奶具有天然的优势。《美国医学协会会刊》曾报道:“山羊是已知的家畜中最健康的。山羊奶从各方面来讲都优于牛奶。山羊奶是婴儿的理想食物,尤其是消化能力比较弱的孩子。山羊奶是已知的最纯净、最健康、营养最全面的食物。”



                              将生鲜羊奶变成奶粉,要经过运输、加工等一系列工序,如何能最大程度保留羊奶中的活性营养成分,就成了一个关键问题。 因而,羊奶粉的品质,还在于生产加工过程中,是否保留了羊奶中的活性营养因子,如与母乳同时含有的上皮细胞生长因子(EGF)、天然免疫球蛋白和SOD(超氧化物歧化酶)等,这是衡量羊奶粉营养特征和品质高低的重要指标。



                              红星美羚在行业内率先淘汰UHT超高温灭菌,以低温湿法工艺最大程度保留羊奶中的天然活性营养成分,经权威检测,100g美羚羊奶粉中含近4g 天然免疫球蛋。美羚羊奶粉之所以能保留如此高的天然活性营养成分,究其原因如下:


                              依托富平天然奶源优势,红星美羚自建自控奶源基地,“适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管理模式,被业内誉为“红星模式”。该模式下,鲜奶可在黄金2小时保鲜期内到达工厂,从源头上保留美羚羊奶的活性品质。


                              美羚羊奶粉运用湿法工艺、100%纯鲜羊奶生产,一次加工成粉。在生产流程中,以低温巴氏杀菌留存活性营养,运用适宜羊奶加工的四项先进技术:蒸汽直喷杀菌技术,运用蒸汽短时灭菌有效杀死耐热菌,且羊乳营养不灭活;闪蒸脱膻,蒸汽瞬时分离羊奶膻味,不因长时高温破坏活性;低温干燥,塔内不积粉,确保产品蛋白不变性;附聚造粒,让羊奶易冲泡,美味好营养。先进的低温生产工艺,牢牢锁住了羊奶中的天然活性营养因子。


                              据了解,天然的免疫球蛋白(lgG)能够有效抵抗病毒及细菌,增强人体免疫力;改善胃肠功能、促进消化吸收,有助于生长发育;清除内部病菌异物及伤亡细胞,维持内部环境稳定,增强糖代谢,使身体更感活力,而且研究已经表明,免疫球蛋白具有促进单核巨噬细胞分泌多种生物活性物质,如肿瘤生长抑制因子,具有杀伤或抑制肿瘤细胞生长的作用。


                              美羚:倍多呵护  倍感活力

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